jueves, 10 de mayo de 2018

Cebolla rebozada frita (España)



Ingredientes (2p):
  • 1 cebolla grande 
  • 2 huevos 
  • Pan rallado 
  • Aceite 
  • Sal

Elaboración:

Primero pelar la cebolla, cortar en forma de flor (ver imagen), pasar por huevo y luego con pan rallado.

En una freidora poner suficiente aceite para freír la cebolla.

Una vez lista, poner en papel de cocina para que absorba el aceite, luego abrir un hueco en el centro y poner la salsa que más les guste para untar.