Ingredientes:
- 1 cabeza de ajo molida
- 1 yema de huevo
- 1 1/2 tazas de leche
- 2 cucharadas soperas de margarina
- 2 cucharadas pequeñas de harina
- sal y pimienta
Elaboración:
Derretir la margarina y agregar la harina, remover hasta que tome un color dorado. Añadir el ajo molido y sofreír durante 3 minutos. Verter la leche y sigan moviendo hasta que dé un hervor. Bajar el fuego, agregar la yema de huevo, la salpimientar al gusto y mover un poco más.
Derretir la margarina y agregar la harina, remover hasta que tome un color dorado. Añadir el ajo molido y sofreír durante 3 minutos. Verter la leche y sigan moviendo hasta que dé un hervor. Bajar el fuego, agregar la yema de huevo, la salpimientar al gusto y mover un poco más.
