Ingredientes (4-6p):
Elaboración:
Batir los huevos con el azúcar, agregar el aceite, la raspadura de limón y la levadura.
Batir los huevos con el azúcar, agregar el aceite, la raspadura de limón y la levadura.
Echar harina, poco a poco y mojándose las manos con un poco de aceite ir formando unas bolas gordas como un pequeño huevo.
Untar una bandeja con aceite y colocar en ella las bolas.
En la bandeja, bajan las bolas quedando como tortitas.
Bañar con huevo y cocer a fuego medio.
En latas se conservan muchísimo tiempo y son riquísimas para el té.