Ingredientes (4p)
- 1 lechuga romana
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada y media de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- ½ cucharada de orégano seco
- 4 tomates
- 1 cebolla
- 1 pepino
- ½ chile
- 1 pimiento morrón verde
- queso feta
- aceitunas negras
- sal y pimienta
Elaboración:
En un recipiente de tamaño mediano, mezclar, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo bien picado, la ½ cucharadita de sal, pimienta, y orégano. Batir para que todo se integre muy bien.
En un recipiente de tamaño mediano, mezclar, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo bien picado, la ½ cucharadita de sal, pimienta, y orégano. Batir para que todo se integre muy bien.
En un tazón grande o fuente colocar la lechuga romana en pedazos, los tomates partidos en trozos, las cebollas en finas tiras, el chile y el pepino cortado en rodajas. Por último, agregar el queso feta cortado en cuadrados y las aceitunas negras. Añadirle la mezcla del aceite en forma de aderezo, y remover bien.
