Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan de molde
- 1 plátano
- 4 huevos
- ½ taza de leche de vaca
- ¼ taza de mantequilla
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ cucharita de canela en polvo
Para decorar:
Elaboración:
Precalentar el horno a 175° C.
Cortar cada rebanada de pan por la mitad y el plátano en cubos pequeños. Reservar.
Con un rodillo extender las rebanadas de pan.
Rellenar cada una con el plátano y enrollar.
En un tazón poner los huevos y la leche, mezclar bien.
Sumergir cada rollito, colocar sobre una fuente para el horno y bañar con la mantequilla derretida.
Meter al horno durante 7 minutos.
Mientras mezclar en un tazón el azúcar y la canela. Reservar.
Retirar los rollitos del horno y pasar cada uno por el azúcar con canela.
Servir los Rollitos de Pan con Frutas, con zarzamoras y fresas, espolvorear con azúcar glas.
Meter al horno durante 7 minutos.
Mientras mezclar en un tazón el azúcar y la canela. Reservar.
Retirar los rollitos del horno y pasar cada uno por el azúcar con canela.
Servir los Rollitos de Pan con Frutas, con zarzamoras y fresas, espolvorear con azúcar glas.
Nota: Se pueden servir con otro tipo de frutas, las que más les guste.
