Ingredientes:
- Bacalao desalado, troceado sin piel ni espinas
- Lechuga
- Naranjas peladas en gajos y sin pepitas
- Cebolleta o cebolla cortada en juliana
- Aceitunas negras
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Cebollino (opcional)
- Vinagre (opcional)
Lavar y cortar la lechuga, poner extendida en una fuente, salar y colocar por encima la cebolleta, los gajos de naranja, el bacalao y las aceitunas.
Regar con aceite de oliva virgen.
Si les gusta pueden poner unas gotitas de vinagre y espolvorear con cebollino.
Nota: Las cantidades las ponen a su gusto y según los comensales.
