Ingredientes (6p):
Elaboración:
Mezclar el azúcar con el huevo en un bol, añadir poco a poco el coco rallado y mezclar bien hasta formar una masa compacta.
En una bandeja para el horno, colocar papel vegetal. Coger pequeñas porciones de masa, formar bolitas y colocar una almendra cruda por encima.
Precalentar el horno a 170 grados y meter la bandeja en el horno, cocinar durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
Retirar la bandeja del horno y dejar enfriar.
