Ingredientes (3-4p):
- 700 gr de gambones
- 3 dientes de ajos
- unas cuantas ramas de perejil fresco
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 copa de coñac
Elaboración:
Limpiar y lavar los gambones, escurrir y colocar en una fuente apta para el horno.
Triturar los dientes de ajos pelados y el perejil, poner la sal y el aceite. Mezclar bien.
Repartir el preparado por encima de los gambones, añadir el coñac e introducir la bandeja en el horno precaletado a 200 grados, durante unos 15 minutos.
Servir caliente.
Servir caliente.
