Alas de pollo al horno (España)

Ingredientes (4p):

• 1 kilo de alas de pollo
• 4 dientes de ajos
• 2 tomates tipo pera
• Romero fresco si es posible
• Pimienta blanca
• Sal
• 1 vasito de vino blanco
• Aceite de oliva
  
  

Elaboración:

Limpiar y quitar la piel a las alas, colocar una al lado de la otra en una bandeja apta para el horno, salpimentar. Agregar los tomates en rodajas, los dientes de ajos con la piel, las ramas de romero, el vasito de vino blanco  y por ultimo un chorro de aceite de oliva.

Meter la bandeja en el horno precalentado a 200 grados durante 45 minutos o hasta que el pollo este tierno y dorado.