Ingredientes:
Elaboración:
Poner en un bol el azúcar con el huevo y mezclar bien, seguido añadir poco a poco el coco rallado y volver a mezclar hasta formar una masa compacta.
Colocar papel vegetal en una bandeja para horno. Coger pequeñas porciones de masa y formar bolitas, poner una almendra cruda por encima y colocar en la bandeja, meter en el horno precalentado a 170 grados, cocinar durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
Retirar la bandeja del horno y dejar enfriar.
