Tartaletas de manzana con nueces y pasas

Ingredientes (4p):

• 1/2 lamina de masa de hojaldre congelada
• 2 manzanas golden grandes
• 3 cucharadas de azúcar
• Canela molida
• Unas cuantas pasas de Corinto
• Unas cuantas nueces
  
  

Elaboración:

Descongelar la masa de hojaldre, estirar con un rodillo, con un corta pastas o un vaso formar unos círculos y forrar los moldes para tartaletas.

Pelar las manzanas y cortar en trozos pequeños. En una sartén agregar las manzanas, las 3 cucharadas de azúcar y la canela molida, cocer a fuego moderado hasta que las manzanas estén al dente. 

Incorporar las pasas de Corinto y mezclar bien, llenar las tartaletas con el preparado junto con las nueces partidas en trozos. 

Precalentar el horno a 200 grados e introducir las tartaletas, cocinar hasta que estén hechas y doradas, entonces sacar del horno, desmoldar, dejar enfriar.