Pechuga De Pollo Tipo Pizza

Ingredientes (4p):

• 4 Filetes de pechugas de pollo
• Salsa de tomate o tomate frito
• Bacon o jamón cocido en trocitos
• Champiñones
• Orégano
• Queso rallado
• Aceitunas
• Sal
• Pimienta
• Aceite
  
  

Elaboración:

Coger una fuente para horno, untar con aceite de oliva, salpimentar los filetes y colocar en  el fondo bien apretados, ya que al cocinarse encogen, poner por encima una capa fina de salsa de tomate, el bacon o jamón, los champiñones, el orégano, el queso rallado y las aceitunas.

Precalentar el horno a 200º e introducir la fuente, cocinar hasta que empiecen a dorarse.

Servir caliente.

Nota: Pueden hacerlo con pechugas de pavo si les gusta más y cambiar a su gusto los ingredientes para poner encima.