A quien no le gusta preparar una receta rápida y encima que sea muy sabrosa?, pues esta es una de ellas. Es suave, ligera y muy apetitosa.
Ingredientes (2p):
Elaboración:
En una sartén poner un poco de aceite, colocar el pescado, salar y cocinar.Machacar el ajo y perejil en un mortero, añadir ½ vaso de vino blanco.
Cuando el pescado esté en su punto, añadir por encima el majado y dejar reducir.
Colocar los filetes en un plato, poner el zumo del limón en la sartén, mezclar con el ajo y perejil que había y verter por encima del pescado.
Listo para comer.
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