Hoy les traigo una receta ideal para los amantes de los quesos, Tiras de Pollo al Roquefort es super fácil de realizar y queda muy sabrosa.
Ingredientes (3p):
- 3 pechugas de pollo
- 200 gr. de roquefort (vale cualquier queso azul)
- 200 ml. de nata liquida
- Nuez moscada
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
Aparte en un cazo, calentar la nata con el queso, dejar reducir y cuando se deshaga el queso, echar un poco de nuez moscada y dar unas vueltas con una cuchara.
Después volcar la salsa sobre las pechugas y ya está lista para comer.
