Espaguetis con Salmón Fresco (España)

Los Espaguetis con Salmón Fresco es uno de esos platos rápidos y fáciles de hacer, una receta que queda estupenda para cualquier comida o cena familiar.Ingredientes (4p):300 grs espaguetis al huevo 200 grs lomo de salmón fresco 250 ml nata para cocinar1 cuchara de mantequilla aceite de oliva virgen extraeneldo pimienta rosa ...

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Canelones de Atún con Huevo Duro (España)

Este plato de Canalones con Atún y Huevo Duro, es otra variedad de preparar los canalones que normalmente se hacen con carne, se pueden comer calientes o fríos que es ideal para los días calurosos, además es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes y os garantizo que merece la pena probarlos ya que están buenísimos.Ingredientes (4p):500 g pasta de canelones lista para cocinar 4 huevos 4 latas de atún (o bonito)orégano queso mozzarella2...

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Canelones de Pescado y Marisco Fríos sin Horno (España)

Los canelones fríos son una variante de la famosa pasta italiana que se consume a temperatura ambiente o ligeramente fría en lugar de caliente.Estos canalones de mariscos son sabrosos y fáciles de preparar, una excelente opción para disfrutar en días calurosos como plato principal en una comida al aire libre, un plato fresco y ligero. Puedes acompañarlos con una buena ensalada.Ingredientes (3p):12 placas de canelones300 g de filete de pescado...

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Tallarines a la Carbonada con Salchicha (Italia)

Esta Receta de Tallarines a la Carbonada con Salchicha, es un plato muy completo, una manera diferente de preparar pasta y que resulta muy sabrosa, además de ser muy fácil de preparar.Ingredientes (4p):455 gr de tallarines5 salchichas frescas4 lonchas gruesas de panceta picadas4 yemas de huevos grandes100 ml de nata líquida100 gr de queso parmesano recién ralladoLa piel de 1 limónUna ramita de perejil fresco Aceite de olivasal y pimienta...

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Raviolis Rellenos de Cigalas con Salsa Velouté (España)

 Esta es una receta exquisita muy fácil de realizar e ideal para una comida especial.Ingredientes (2p):8 láminas de pasta china para raviolis8 cigalas3 dientes de ajo1 cebolleta1 pimiento verde2 judías verdes1 zanahoria1 yema de huevo1 cucharada de harinaaguaaceite de olivasalPere...

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Espaguetis con Vegetales (España)

Este es un plato muy contundente y saludable, ideal para los vegetarianos, esta receta de Espaguetis con Vegetales es fácil de preparar, económica y muy rica, les encantara. Ingredientes (4-5p): 400 gr de espaguetis 1 diente de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 calabacín 5 tomates rojos aceite sal  pimienta perejil (fresco o seco) (opcion...

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Lasaña Veraniega (España)

Esta receta de Lasaña Veraniega es muy diferente a las que estamos acostumbradas, que normalmente es con carne, espinacas, etc... Es ideal para época de calor, la pueden preparar de un día para otro y así, disfrutar de un día sin cocinar. Es sencilla de hacer y muy sabrosa. Es una receta fresca y deliciosa, para los días de calor, espero que les guste amigos! Ingredientes (2p): 8 placas de canelones 100 gr de lechuga 6 tomates cherry 70...

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Pasta con carne, espinacas y queso (España)

Ingredientes (4p): 350 gr. de pasta 250 gr. de carne picada mista, o pollo 1 bolsa de espinacas 100 gr. de queso rallado 200 ml. de leche evaporada o nata líquida Sal Pimienta Ace...

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Macarrones A La Amatriciana (Italia)

Ingredientes (4p): 350 gr de macarrones 150 gr de beicon 100 gr de cebolla Guindilla roja a gusto 4 tomates maduros 40 gr de queso Pecorino Romano rallado (o queso Parmesano Reggiano rallado) 50 ml de aceite de oliva virgen extra vinagre Sal Pimienta negra mol...

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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (Italia)

Ingredientes (4p): 350 g de Spaghetti   aceite de oliva virgen extra 2 diente de ajo 1 guindilla roja 1 cucharada de perejil fresco ...

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Cazuela de fideos con carne y champiñones (España)

Ingredientes (3p): 250 gr de fideos 250 gr costilla de cerdo 150 gr lomo de cerdo 2 dientes de ajos  1 cebolla 1 pimiento rojo mediano Tomate frito natural 150 gr de champiñones Perejil Un vasito de vino blanco Sal Pimienta Aceite de oliva Un poco de azafrán en po...

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Tallarines con carne y champiñones

Ingredientes (4p): 300 gr de tallarines 300 gr de carne de ternera picada 200 gr de champiñones 40 gr de mantequilla 1 diente de ajo 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco Perejil picado 1/2 taza de caldo de carne o una pastilla 1/2 cucharadita de pimentón dulce Pimienta ...

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Guisado mar y montaña con patatas y fideos (España)

Ingredientes (2-3p): 200 gr de costilla de cerdo 600 gr de mejillones 6 langostinos  100 gr de guisantes congelados 2 patatas 2 dientes de ajos 1 cebolla pequeña 1/2 pimiento morrón 100 gr de fideo gordo. 200 ml. de tomate natural frito Sal Pimienta Aceite de oliva 1 pastilla de caldo de ca...

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Espaguetis con almejas y mejillones (España)

Ingredientes (2p): 200 gr de espaguetis 150 gr de almejas 500 gr de mejillones 2 dientes de ajos 1 cucharada de perejil picado Sal 1 chorrito de vino blanco (opcional) Aceite de ol...

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Ensalada de lacitos con atún y anchoas

Ingredientes (4p): 400 gramos de lacitos Agua y sal para cocinar la pasta Una lata de 200 gramos de atún en aceite Una lata de anchoas 100 gramos de aceitunas negras sin hueso 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso 5 pepinillo pequeños 2 cucharadas de alcaparras Una lata pequeña de pimientos morrones 2 tomates de ensalada Unas hojitas de perejil 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas soperas de vinagre Una pizca de sal Una...

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Tagliatelle con calabacín y azafrán (Italia)

Ingredientes (4p): 250 gr. de tagliatelle   4 calabacines medianos   3 cucharadas de aceite de oliva  1 cucharadita de azafrán  1 diente de ajo  5 hojas de albahaca  3 cucharadas de queso Parmesano rallado  sal  pimie...

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Linguini a la Amatriciana (Italia)

Ingredientes (4p) Bacon o tocino  1 cebolla mediana  1 diente de ajo  1 guindilla  1 kilo de tomates maduros  1/2 kilo de pasta de linguini ó spaguetis  Queso parmesano rallado  sal, pimienta  aceite y vina...

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Macarrones a la mexicana (Mejico)

Ingredientes (4p): 500 gr. de macarrones  175 gr. de mantequilla  150 gr. de queso rallado  1 pimiento verde mediano 1 pimiento rojo mediano  300 ml de crema de leche  ...

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Macarrones con salsa de tomate y chorizo (España)

Ingredientes (4p): 400 gr. de macarrones  200 gr. de chorizo fresco 100 gr. de queso rallado  1 lata grande de tomate triturado (800gr.)  1 cebolla  1 puerro  1 pimiento rojo  3 dientes de ajo  queso rallado agua  aceite de oliva virgen extra  sal  1 cucharadita de azúcar  1 hoja de laurel  hojas de albahaca fresca  orégano...

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Pasta al huevo "casera" (Italia)

Ingredientes (4p): 400 gr. de harina  4 huevos gran...

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